有機肥中的有機質能促進土壤團粒結構形成，增強土壤保水、保肥能力，改善土壤通氣性和透水性，緩解土壤板結問題。

除含氮、磷、鉀等大量元素外，還含有鈣、鎂、硫、鐵、鋅等中微量元素，可為作物提供均衡營養，促進生長發育。

有機質分解后可釋放二氧化碳，為植物光合作用提供原料；同時促進土壤微生物繁殖，增強土壤生物活性，加速養分轉化。

減少化肥使用量，降低農產品中硝酸鹽和重金屬殘留，提升果實糖分、維生素含量，改善口感和風味。

循環利用農業廢棄物（如秸稈、畜禽糞便），減少環境污染，符合綠色農業和可持續發展理念。